注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

BLOG'S CZY

czy's blog

 
 
 

日志

 
 
关于我
czy

啦啦啦

网易考拉推荐

吃蟹  

2014-09-26 02:09:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
昨晚LT带回来一盒蟹
五分之二分给了邻居
五分之二带给了老板
剩下四个昨晚吃掉了
蟹这种东西 北京是比较稀罕的 因为缺水
蟹肉鲜美 加上吃的难度颇大 更增添了几分心理期望
LT带回来的蟹是相当不错的蟹
虽然不是特别身材巨大 却也不算小
河蟹身材不如海蟹 味道却别有一番滋味
昨晚跟LT掰了一个蟹
体型虽不大 螯却不小 有蟹黄 虽然LT吃的时候蟹已经被放在窗口吹冷却了
味道却还是保持着
吃一到两只就很好了 吃多了便会觉得无趣 吃到恰好 又能保持这种有趣 最适合不过

吃蟹的方式很多
比如避风塘的炒蟹
去壳 去腮 切块 葱姜蒜 爆炒
卖相很好
有的甚至可以考虑加些咖喱 变成了咖喱炒蟹
这些都很好 却容易被调料夺取了滋味
切姜段 一点料酒 两只蟹 清蒸二十分钟
吃到的就是原味
可以倒一点黄酒 在院子里 月色下小酌两口
其乐融融

同学会
赵书记的表弟考到了中财的统计专硕
恰好在小马的学院
于是叫了小马出来吃饭
反正是吃饭 便又叫上了老吴 Ms张 博宇和我
博宇临时有事 饭桌上便只有六个人
大家都是硕士同窗
如今赵书记成了券商 其余的人则分布在师大北邮和中财
和赵书记的表弟聊起他之前在南京财经 便聊到了身在南财的周
自从二零零七年去人大蹭了周一顿饭后 足足有七年未曾见过了
师大北邮和中财在沙河都有新校区和高教园
小马和Ms张则都在那边置业了
同学聚会 难免各种八卦
比如宇峰带着单反骑车去了一次西藏 俨然一副文艺青年的打扮
比如小马每周辗转在北京的单位和天津的家里 同时有一个比泊盐小十一天的小小马
比如和老吴在一个研究院的谭同学已经毅然离职去美国了……
赵书记说他儿子两岁半了 开始变得有逻辑 会argue 
便感叹一下子都这么大了 再则感叹自己老了
青椒们聊聊基金聊聊课题聊聊收入聊聊八卦
聊着聊着
就变成了老青椒们

煮过的蟹 放过夜就不好吃了
还是曾热吃比较好 
所谓顺势而为

 
  评论这张
 
阅读(37)| 评论(7)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017