2015年11月22日
2015-11-23 02:06:47| 分类：
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过来之前，其实多少还是有些担心饮食的问题。八月在俄罗斯的时候，尽管吃的东西十分便宜，而且也算是美味，但是吃了一周感觉已经到了极限了。所以过来之前，在家的时候，狠狠地吃了好几顿牛肉米粉或者大连面之类的神物。过来之后，发现过虑了，美国这边饮食文化多元得厉害，所以似乎吃饭几乎不成什么问题。
来的第二天，差不多也就是上周六的时候，就体验了一把Panda Express，美国最富盛名的快捷中餐连锁。口味略有改良，但是吃起来也不坏。美国这边许多快餐店采取自助的形式（尽管菜品并没有那么丰富），最后统一称重，按重量算钱。如此说来，基本上如果你多拿一些重量较轻但是单价较高的菜品，你就算是赚到了。但是其实到头来，也并不十分有趣。见Rong教授的第一餐也是在类似的店，叫An uncommon Cafe。里面有扬州炒饭，比后来去Sichuan Express吃的炒饭好吃，以至于后来去了好几次。算下来基本上一顿饭大概七八块美金的样子。
昨晚和Dr Li跑去吃一家阿拉伯烤肉，也许是阿富汗人开的。从里面贴满的获奖证书来看，应该是一家在当地十分有口碑的店。里面一面打分四星半的锦旗十分有大众点评颁发的既视感。第一次去，所以Dr Li点了什么，我也同样点什么。一份烤羊肉，外加配菜，我要了一份猪蹄和一份咖喱。此外还有沙拉，主食是一张馕。一共十四块美金。算起来，如果在北京吃一家地道的阿拉伯烤肉，只怕这个价位是吃不到的。只是美国这边餐馆装修的风格似乎都停留在上世纪，和国内新开张的新潮饭店十分不同。
去的时候没有单独的位置，Dr Li让我赶紧去抢占一张已经坐了一个人的四人桌的另外三个位子。问了一下那个美国老头是否可以坐，当然可以。之后便聊开了，老头说他是个律师，当时顿时感觉老头的后面金光闪闪小店一下子蓬荜生辉。老头去过几次中国，包括北京上海和杭州，同时也对吃的东西赞不绝口。美国人比较喜欢恭维人，所以经常会说些非常棒，我非常喜欢之类的口头禅。这点其实和国人差不多太多，只是这些年国人敢于驳人面子的实例开始此起彼伏。对于英文不太好的人而言，和以英语为母语的人聊天恐怕是增强口语和听力的最好方式。老头吃完后，换了一个巴基斯坦人过来问能否同坐，当然可以。于是又是一顿聊。Dr Li与陌生人搭讪的能力还是十分值得我学习的。
回到主食上，馕是烤的相当的好。实事求是地讲，比我在沙市吃过的所有的锅块都要好。烤羊肉倒是正常水准，和国内的大块羊肉串差不太多，大概相当于三串西贝羊肉串的分量。重点在于猪蹄，其实我对于店内有猪蹄供应还是表示很吃惊的。猪蹄做的极好，软嫩适中，倒是没有添加太多的辅料，只是油。吃起来印象相当深刻。算得上是这家店值得回头再来吃的招牌~
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